MÔ TẢ SẢN PHẨM
Gân chữ Y trâu Ấn độ (Buffalo tendon hock) hay còn gọi gân gối , gân trong không có da.
Gân được lấy ra từ khớp gối, khớp chân trước nối liền với móng, khớp chân sau nối liền từ đùi với cẳng chân.
Sau khi luộc (hầm) chín gân thì gân có màu trong suốt hơi ngả vàng.
Trong bộ gân có 2 mảnh gân chữ Y ăn rất giòn sừn sựt, gân chữ Y có thể chữa bệnh thấp khớp.
Gân trong chữ Y thường dính theo lớp mỡ mỏng khi ăn có vị ngọt béo, dẻo mềm và thơm .
Các quán phở và bò kho ở VN hiện nay rất ưa chuộng gân chữ Y trâu Ấn độ bởi giá thành tốt với chất lượng VSATTP.
Qúy khách có thể tự mình khám phá vị ngon giòn sùn sựt của gân chữ Y trâu Ấn độ đơn giản alo cho Cửa hàng THỊT BÒ NGON chúng tôi sẽ phục vụ giao hàng miễn phí cho Bạn một cách nhanh chóng và kịp thời!
Hình chụp thùng sản phẩm gân chữ Y trâu Ấn độ với mã hàng 09 nhãn hàng Allana
Trọng lượng 20kg/thùng
Hình chụp bên trong thùng
Món nhậu ngon với gân chữ Y trâu Ấn độ.
Gân chữ Y ngân tỏi ớt nước mắm