Bắp hoa bò Úc thái sẳn 500g

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Vị trí bắp hoa như hình minh họa

Bắp hoa bò Úc- Australian beef Boneless Shink/Shank – (Mỹ thì gọi là Heel Muscle) là phần thịt nẳm dưới phần thịt gàu bò (brisket). 

Vì sao người ta gọi là bắp hoa? Bởi vì gân thịt của phần thịt này được phân bố đều như hình cánh hoa.

Khi ăn rất giòn xực ngon bởi thịt và gân giòn đan xen nhau nhưng không dai.

Bắp hoa bò Úc thường được chế biến các món nhúng lẩu như thái mỏng dùng cho món bún bắp bò, lẩu nhúng mẻ, hấp gừng. Hoặc cắt khúc cho các món nấu tiêu, lagu hay hầm…

Hình ảnh bắp hoa bò Úc nguyên khối . Trọng lượng 1 bắp dao động từ 1,5kg đến 2kg/bắp

Sản phẩm được thái mỏng dày từ 2mm – 4mm (trọng lượng 500g), chuẩn bị cho các món nhúng lẩu hay bún bắp bò 

Hay cắt khối từ 4cm-5cm (trọng lượng 1kg) cho các món hầm nấu tiêu, soup, lagu

Món ngon với Bắp hoa bò Úc – Bún bắp bò

 Lẩu riêu cua với bắp hoa bò Úc

Bắp hoa bò Úc sốt tiêu xanh

Sản phẩm hiện đang được bán tại cửa hàng công ty với 2 quy cách thái mỏng 3mm và cắt khối 4cm, đều đóng gói 500g/khay.

Qúy khách có nhu cầu biết thêm thông tin về sản phẩm này, vui lòng liên hệ hotline 0982190100 để được tư vấn thêm.

***** Nhận gia công cắt lát và thái mỏng cho các Nhà hàng – Quán nhậu có nhu cầu cung cấp số lượng lớn với giá sỉ ưu đãi nhất thị trường.