MÔ TẢ SẢN PHẨM
Vị trí thịt đùi gọ bò tơ Úc như hình mình họa
Đùi gọ bò tơ Úc – Australian steer beef knuckle là phần thịt được lọc ra từ khối đùi ngoài (thickflank) nằm ở 2 chân sau của con bò.
Phần thịt này nạc nhiều, ít gân và khá mềm. Phần thịt này rất ngọt thịt và không có nhiều vân mỡ trong sớ thịt nên thích hợp cho người không thích ăn béo, đang ăn theo chế độ giảm cân.
Hình chụp thùng sản phẩm ĐÙI GỌ bọ Úc với nhãn hàng Kilcoy
Trọng lượng một thùng từ 22kg đến 25kg
Sản phẩm sau khi rả đông
Sản phẩm được cắt lát dày 1.5cm đến 2.5 cm chuẩn bị cho món bít tết
Món ngon được chế biến từ đùi gọ bò tơ Úc
Sản phẩm đùi gọ bò Úc với nhãn hàng Kilcoy đang được bán theo quy cách thùng
và nhận gia cộng cắt lát dày/mòng theo yêu cầu của Qúy khách
Ngoài sản phẩm đùi gọ bò Úc, cửa hàng THỊT BÒ NGON cũng đang kinh doang sản phẩm đùi gọ bò Nga – con giống và chăn nuôi theo chuẩn USDA – Hoa kỳ: